Kokihop á la lchf

Idag till lunch blev jag tvungen att anamma Kajsa Kavats "man tager vad man haver" filosofi. Hittills har jag varit så duktig och haft hyfsat med färdiglagad mat att bara värma, men idag var all den färdiglagade maten helt slut. Jag gjorde en sökning i kylskåpet och detta var vad jag lyckades komma upp med;

Vitkålspasta med baconsås

Stekt strimlad vitkål och bacon med vitlök, Sambal, grädde och lite riven ost. Det smakade helt okej.