Upprepning

Med risk för att låta som en gammal repig skiva som har hakat upp sig, men jag tänker ta tag i lchf igen. Kanske jag orkar hålla ihop det hela vägen denna gång, tredje gången gillt. Så tänker jag. Idag har jag därför inhandlat en hel hög med lchf ingredienser och gett mig själv kökstjänst. Jag tycker om när det finns färdig mat att bara värma men ids sällan vara den som verkställer det. Idag har jag dock varit duktig. Jag knåpade ihop några portioner med baconlindade kycklingfiléer i gräddsås, en ugnsform med broccoligratäng, en stor bytta med lchf coleslaw samt stora matmuffins med ost, tonfisk- och rödlöksfyllning. Och jag har redan hunnit smaka av allt. Godast var kycklingfiléerna med coleslaw, men en matmuffin med creme fraiche och lite rom var helt okej som kvällsfika.